Картофель, нарезанный кубиками толщиной с указательный палец был погружен в воду комнатной температуры на 3 часа. Благодаря этому из него загадочным образом исчез весь крахмал и после заморозки он стал выглядеть как на ресторанных картинках. Предыдущее замораживание непромытого картофеля привело к тому, что он почернел. Вываривание картофельных клубней в течении 3 минут в кипятке дало сомнительные и странные результаты: после заморозки почернела наружная часть клубня, в то время как сердцевина осталась нетронутой.

>>8yy
А нужен ли картофель без крахмала?

2f53eacbc...ecc.png, 44.63 KB, 317x633, exif ggl iq id3

>>8yz
Чтоб набить живот — пригодится. Для всего остального есть мясо. Впрочем, я не уверен, что понимаю что там на самом деле произошло и почему оно перестало чернеть.

>>8yA
Капни йода, узнаешь, есть ли там крахмал.

>>8yB
Йод почернел.

Заангажированные западной цивилизацией говноеды, игнорируют репу.

>>8yE
Где ее купить-то? У репы один клубень, а у картофеля по 6 по 8, вот ее и не стало.

>>8yF
> Где ее купить-то?
Вот то-то и оно. Поэтому я тоже — заангажированный западной цивилизацией говноед.

В то время, как мясо и прочая морковь после заморозки сохранились в прежнем виде, варёный замороженнвй картофель на вкус на картофель похож мало, а консистенция у него такая, что при малейшем нажиме расплывается на языке. По ощущениям получается 4/10. Придётся пробовать морозить какие-нибудь борщи, в которых не будет картофеля.

>>8yF
>Где её купить-то?
Разве что в семtнах, и в горшки рассаживай.
c:Aby

Я был так неправ, что начинал это дело с супов. Я был так неправ. Я БЫЛ ТАК НЕПРАВ. ПОЧЕМУ Я ТАКОЙ ТУПОЙ ИДИОТ? Не стоило вскрывать эту тему. Это не то. Это не Чикатило и даже не архивы спецслужб. Сюда лучше не лезть. Серьезно, любой из вас будет жалеть. Лучше закройте тему и забудьте что тут писалось. Я вполне понимаю что данным сообщением вызову дополнительный интерес, но хочу сразу предостеречь пытливых - стоп. Остальные просто не найдут.